赤ワインに関する質問

赤ワイン コニャックと赤ワインの価値がわかりません!主人の会社の社長から、倒産したクラ....

コニャックと赤ワインの価値がわかりません!主人の会社の社長から、倒産したクラブ(社長の知人)に置かれていた酒をいただきました。価値があるならオークションで出してみようかと思います。赤ワインは「LAFITE ROTHS CHILD」と、瓶のコルクをコーティングしている赤いセロファン(?)に書かれていますが、瓶横のラベルは剥がされているので、年代などが不明です。もう1本は「Moyet Fine Champagne Cognac」と書かれています。緑のラベル(四角)が瓶横に貼られていて、ラベル下に蝋の刻印(封筒に熱した蝋をたらして、その上から刻印を押して封をするのと同じもの)があり、「Moyet 1864」と見えます。管理もどうか不明ですし、このまま放置するしかないのでしょうか・・・。周辺の友人も、ビール焼酎派ばかりで、こういった洋酒に興味は全く無いので、正直貰っても困ったものです。どなたがご存知でしたら教えてください!

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赤ワイン ワインについて質問があります。ちょくちょく付き合いで飲んでいるのですが、味の....

ワインについて質問があります。ちょくちょく付き合いで飲んでいるのですが、味の違いというか、ワインの良さがわかりません。赤ワインの芳醇な香りや、白ワインのサッパリしてフルーツのような香りは大好きです。しかし味となると、、、白の甘めの飲みやすいのは美味しくいただけるのですが、赤でフルボディとかになると渋いというか、タンニンが強いというか、美味しく飲めません・・・一応、ワインショップでの価格で1万前後のワインばかりらしいのですが・・・美味しく感じるように成れるならなりたい!と思います。ワイン好きの方は、どのような点でワインが好きなのでしょうか?また元々好きなのでしょうか?あと香りは大好きだけど美味しく飲めない人が、美味しく飲めるようになるコツというか方法があれば、是非教えて下さい!折角だから美味しく飲みたいっ!!

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赤ワイン ロシアのスパイが赤ワインを頼む映画

ロシアのスパイが赤ワインを頼む映画昔、何かのワイン本で読んだのですが、「ロシアのスパイが魚料理にもかかわらず俺はアカだ」と赤ワインを頼むウィットに富んだ映画がある、と読んだことがあるのですが、その映画は何でしょうか?わかる方がいたら教えてください。

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赤ワイン このワインはどこへ? 母が本日「マティウス」というワイン(赤ワインだそうです)...

このワインはどこへ? 母が本日「マティウス」というワイン(赤ワインだそうです)を探しに酒屋に行ったのですが、この世にそんなものはない、と店員に説明され混乱しています。 このことでご存知の方いますか?母は「いや、絶対ありますよ。飲んだことありますもん。あの程よい酸味と渋味を忘れることはない。」の一点張りだったのですが、なかなか納得していただけませんでした。すると、同じお店の女性店員が、「自分も飲んだことがあります。最初に飲んだワインがそれで、もう『ウェーッ!』(?)ってなった覚えがしっかりあります。」とおっしゃったので、過去に存在していた代物ではあるようです。また、最初に声をかけた店員の様子を見る限りでは、赤マティウスにはここ最近に謎の空白時代があった・・・?とも考えられます。 母は結局、一体このワインはどこに行けばあるのかや、ないならないで何故ないのかが分からず、どうも不満な様子。 そこで、このワインがたどった今までの詳しい歴史なんか教えていただけたら大変うれしいです。ご回答お待ちしております。

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赤ワイン ワインに詳しくないのですが、おいしい赤ワインを探しています☆

ワインに詳しくないのですが、おいしい赤ワインを探しています☆今年のクリスマスに彼女かおいしい赤ワインを探してきてといわれているのですが、自分が詳しくないので詳しい方オススメのワインを教えてください!彼女がいうには、赤でフルボディの重めのやつがいいそうです。予算は5000円~10000円までくらいで考えています。この質問を見てくださった方の主観でも全然構いませんのでオススメのワインを教えていただければ幸いです!よろしくお願いいたします☆

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赤ワインに関するニュース


赤ワイン最高!鉄化合物、お酒に漬けると超伝導
読売新聞
鉄を含む化合物の一種を赤ワインなどの飲用酒に漬けた後に冷やすと、電気抵抗がゼロになる超伝導状態になることを、物質・材料研究機構(茨城県つくば市)の研究チームが突き止めた。 熱を帯びずに大量の電流を流せる超伝導のメカニズム解明に貢献する成果。8月1日から ...
鉄含む化合物、赤ワインで煮れば超電導日本経済新聞
ストーリースラッシュドット・ジャパン
熱かんで超伝導に?=赤ワインが最も効果-仕組みまだ不明、物質・材料機構時事通信
科学技術振興機構 -47NEWS
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桃農家の桃カレー:販売好調 辛さと甘酸っぱさが絶妙 甲府の手塚さんが開発 /山梨
毎日新聞
勝沼産赤ワインでまろやかさを出し、チャツネには無農薬有機栽培の北杜市産ニンニクも使用。ピリッとした辛さと、ほのかな甘酸っぱさが絶妙だ。 開発したのは、甲府市横根町の手塚優さん(29)。妻めぐみさん(28)の実家「中村農園」(甲州市)で桃を栽培する傍ら、 ...


ストーリー
スラッシュドット・ジャパン
そこで研究グループは、試料を一昼夜、70 ℃ の赤ワインに浸して超伝導体 (超伝導転移温度 T c 〜 8K) が作り出せることを見出した。そしてさまざまな酒 (赤ワイン、白ワイン、ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎) を比較した結果、赤ワインが最も強く超伝導が発現し、焼酎 ...

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安心院でワインの仕込み作業始まる
大分放送
8月からは赤ワイン用のマスカット・ベリーAの仕込みも始まります。 このほかシャルドネやメルローなど7品種およそ160トンの仕込みが10月上旬まで続き、2010年は15万本から16万本のワインの生産を見込んでいるということです。

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広島・尾道のワイン専門店、中国の富裕層向けに高級品販売
日本経済新聞
220本のうち、フランスのブルゴーニュ地方を代表する高級赤ワイン「ロマネ・コンティ」が21本を占めた。販売価格は1本80万~120万円。このほかボルドー地方の最高級の格付け赤ワインである「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を1本7万~15万円で80本、「シャトー・ ...

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