ラム酒に関する質問

ラム酒 ☆バレンタイン☆ 手作りチョコ~♪

☆バレンタイン☆ 手作りチョコ~♪さて②バレンタインが近づいてまいりましたぁ♪♪♪ぁたしゎ友チョコ大量生産!の予定デス。。。去年ゎ生チョコに挑戦しました☆☆大☆成☆功☆☆☆!!まぁ自分で言っちゃぃますが、料理ゎ得意デス!今年ゎどんなチョコ作ろっかなぁ?♪♪だけど、予算がぁんまナィんですなぁ。。。ショボーンどんなモノがぁるでしょぅか??予算ゎ、1500円くらぃ。。作るのゎ、20人分かなぁっ♪生クリーム・牛乳・ラム酒など②ゎ、ぉ家にぁります☆ ちなみに小6ですゎ☆ちょっと②ゴージャス+☆。♪ に挑戦したぃなぁっと思ってぉります!ぁ、キットになってるのゎ…ちょっとなぁ。。。本命☆にぁげる予定ゎナィけれど、ラィバルにぁげる予定なので、差をつけたぃ…フフフッ。ケーキなんか…ぃぃなぁ。と思っちゃったり…+☆。ガトーショコラとか…でも材料が大変っちゃー。森永系のゎ、全部見たのですが。。。誤字・乱文ゎ、小6っつーコトで許してください…♪回答待ってマス。

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ラム酒 チョコレートの事で教えて欲しい事があるのですが、トリュフを手作りするる時の材...

チョコレートの事で教えて欲しい事があるのですが、トリュフを手作りするる時の材料に、「クーベルチュールチョコレート」とあとは生クリームとかラム酒などと書いてあるのですが、クーベルチュールチョコというのは、市販の明治とか森永とかのミルクチョコレート(一般的な板チョコ)と何か違うのでしょうか?というのも、同じトリュフを作るのでも、クーベルチュールを使ったレシピと、明治とかの普通の板チョコを使ったものがあって、どちらもチョコ以外の他の材料は変わらなかったので一体何が違うんだろうと思いました。クーベルチュールチョコと市販の板チョコは同じものということでしょうか?普通の板チョコとクーベルチュールを使ってトリュフを作った場合、味に違いはでますか?どっちを使ったほうが美味しくできるでしょうか・・??どうかよろしくお願いいたしますm(__)mm(__)m

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ラム酒 ラム酒をよく飲まれる方、お店で買う事が出来る中で、お勧めは何ですか?

ラム酒をよく飲まれる方、お店で買う事が出来る中で、お勧めは何ですか?ラム酒は多種類おいてある酒屋は少ないですね。実際にお店で買う事が出来る中で教えて頂けるとありがたいです。

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ラム酒 ★生チョコレートの分量★

★生チョコレートの分量★色々なサイトを見ると微妙に分量が違うんですが、この分量なら間違いない!という生チョコの分量を教えてくださいましっ!チョコ10㌘に対して生くりーむは何㌘?ラム酒はどの程度?水あめは・・・入れたほうが良いの?是非教えてください!!

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ラム酒 なんかお菓子作りたくなったんですが、あまり材料を買い込まなくてもいいように下....

なんかお菓子作りたくなったんですが、あまり材料を買い込まなくてもいいように下記のものを活用してできるものを教えて下さい。・小麦粉・片栗粉・ショートニングが余って困っています。・基本的な調味料と玉子はあります・バターがないので必要ならこれから買ってくる予定ですができればマーガリンで代用したいです・バニラエッセンス・ラム酒・レモン果汁(ポーション)あり火力は普通のガスコンロ(グリルはなし)orオーブンレンジ(単身者用の小さいやつ)です。泡立て器とか持ってないのであまりテクニックが必要でないものがいいです。

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ラム酒に関するニュース


ラム酒:世界初、25度に抑えた新商品 キビ風味ほのかに 南大東
毎日新聞, Japan - Nov 19, 2008
ラム酒製造・販売のグレイスラム(南大東村)は19日、那覇市の沖縄電力那覇支店で記者会見を開き、アルコール度数を25度に抑えた、南大東島産の新しいラム酒「CORCOR(コルコル)25」(600ミリリットル)を25日から発売すると発表した。 ...
世界初 25度のラム酒 グレイス・ラム販売へ 沖縄タイムス
沖縄電力など、サトウキビの風味がほのかに感じられる25度のラム酒「CORCOR25」を発売 日本経済新聞 (プレスリリース)
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Web-Tab - ニュースに出ないニュース News! - ウェブタブ
Web-Tab, Japan - Nov 4, 2008
香港・九龍にあるマルコポーロ香港ホテル内の「ロビーラウンジ」が先週、「市販のラム酒の品ぞろえが世界で最も多いバー」としてギネス世界記録に認定された。 ラム酒を計102種類取りそろえているロビーラウンジでは先週、カクテルパーティーを開催。 ...

エキサイト

ヘーゼルナッツが香るフルーツケーキ
エキサイト, Japan - Nov 19, 2008
溶き卵を少しずつ加え、ラム酒を加え、粉類を3回くらいに分けて加え、同時にいちじく、あんず、くるみを粉の上に乗せるように加え、粉をまぶしながら全体がなめらかになるまで良く混ぜる。 3.型に流し、台に2~3回打ちつけて空気を抜き、180℃で10分、170℃にして40~45分 ...

AFPBB News

「酒税の抜け穴ダメ」、豪政府がビールの定義見直しへ
AFPBB News, Japan - Nov 23, 2008
これに先だって豪政府は、ラム酒やウオツカなどのアルコールをベースとしたアルコポップ(alcopop)と呼ばれる炭酸飲料について、税率を70%増税すると発表していた。アルコポップは特に若者の間で人気が高いことから、若年層の過剰飲酒の減少を狙った措置だ。 ...

徳島新聞

ロータスブラン
徳島新聞, Japan - Nov 29, 2008
シャリシャリとしたレンコンの食感が何とも不思議なラム酒が香るムース。しっとりとしたスポンジ生地と口溶けのよい生クリーム、さわやかな酸味が味を引き立てる。 細かく刻んだレンコンを交ぜ食感を強調。砂糖は阿波和三盆糖を使い、まろやかな甘さを出した。 ...

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