ラム酒新成人-新成人の必須情報

ラム酒漬けにはどっちが向いてるか。ラムレーズンを作りたいのですが、レーズンはオーソドックスな黒がいいのかサルタナがいいのか迷ってます。アイスのラムレーズンは黒。ロッテのラミーサルタナっぽいですよね？そもそもラムレーズンのパウンドケーキが焼きたいがためにラムレーズンを作ろうと思い立ったのですが、そう考えると黒のほうがいいような気もします。両方、漬けてみればいい話ですが、どちらの方がより向いているのか―どちらがラム酒の風味を感じやすいか―知りたいです。ご存知の方、お願いします。

　

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ラム酒について・・・バレンタインデーにお菓子を作ろうと思っているのですが、材料に『ラム酒』と書いてありました。⇒http://choco-recipe.jp/milk/rcp/070.htmlラム酒を入れるのって、バニラエッセンスとかと同じように、香料的な意味合いなのでしょうか？？それとも、他に何か重大な役割があるのでしょうか・・・？？うちにはラム酒がなく、買ったとしても、あまり使用する機会が少なそうなので、無くても大丈夫なら、ラム酒を入れずに作ろうかと思っています。一応、コメントにもラム酒を入れなくても美味しく出来たとありましたので、味はそんなに変わらないのかなぁ～と思うのですが、若干、味に違いが出るのかな？？と少し心配です。代用できそうな物や、ラム酒の重要性など、ご存知でしたら教えて頂きたいです。お願いします!!!

　

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ラム酒漬けを作りたいのですが、アドバイスください！！ドライフルーツのラム酒漬けを作ろうと思います。初めての挑戦なので調べても分からない事だらけです(>_<)どうかアドバイスください。ドレンチェリー・ドライクランベリー・ドライチェリー・レーズン・ドライいちじくは１～２分茹でて油を落とそうと思っています。くるみそのまま入れようと思います。１、それで問題無いでしょうか？茹でるのと湯どうしはどちらがいいのかわかりません。２、ﾌﾙｰﾂビッツと刻んだオレンジピールはそのまま入れるのか茹でるのかどうしたらいいでしょうか？３、生のりんごを入れようと思うのですが、みじん切りにしてそのまま入れていいのでしょうか？４、いちじくだけ別にして後は一緒に漬けようと思うのですが、使いやすさ的にいかがでしょうか？ （いちじくだけ別にするのはいちじくのパウンドケーキを焼いてみたいからです）これは別にした方がいい！とか一緒の方がいい！とかあれば教えてください。

　

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ラム酒のカロリー蒸留酒はエンプティカロリーで太らないと聞きますがジンやウォッカに比べて甘みのあるラム酒もエンプティカロリーなのでしょうか？それらのお酒の糖質ってゼロなんでしょうか？

　

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ラム酒についてみなさんラム酒ってどこで買いますか？お菓子作りでラム酒が必要なんですが近所のスーパー数件や酒屋等行きましたが売ってないと言われました。どこで買えるかご存知の方教えてください！

　

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